1º Sugestão de Cardapio
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1º Sugestão de cardapío

 

Coquetel com Jantar ou Almoço a Americana

Esta e só uma sugestão que poderá ser alterada de acordo com o gosto do cliente

 

Coquetel de recepção

Canapés frios

Stick de provolone e salame italiano

Stick de kani com manga

Queijo brie com geléia de pimenta

Copa com melão

 

Canapés quentes

Tarteletes de alho poró com parmesão

Brusqueta italiana

Mine batatas com queijo meia cura e bacon magro 

Mine tartelete bacalhau ao forno 

Mini tomate Gratan com Queijo Roquefort, Gouda e Nozes

 

Saladas

Ceasar Salad (alface americana, crótons, Bacon, parmesão, Molho ceasar

Salada do cheff especial (brócolis, couve-flor, palmito, tomate cereja,  mussarela de búfala, cenoura).

 

Principal

Escalope Filé mignon (a escolher 01 opção de molho)

Cabernet

Champignon

Madeira

Roty c/ mini cebolas caramelizadas

 

Supremo de Frango com Castanhas (a escolher 01 opção de molho)

Maracujá

Limão

Ervas

Alho poro

 

Batata Gratan ao molho fungui

 

Risoto italiano (á escolher 02 opções)

Tomates secos, mussarelas de búfala e rúcula.

Carne seca com abóbora

Piamontese – Presunto, Champignon, Alho Poró.

Calabresa

Três queijos (parmesão, mussarela de búfala e roquefort)
Frango.

 

Sobremesa

Frutas Flambadas com sorvete de creme

 

Bebidas

Água mineral

Suco de laranja

Coca cola zero e tradicional

Guaraná zero e tradicional

Soda limonada

Café, petit four ao fim do evento

 

A ABN Eventos possui Estrutura  completa para o seu evento

Materiais inclusos: mesa e toalha de Buffet / réchauds /copos / talheres/ fornos  fogões / porcelanas / peças em vidros temperado / samovar / taças ornamentais / caixas térmicas / balde de gelo para whisky, e outros. 

 

Periodo  do evento de 4 horas

 

Mao de obra inclusa,cozinheiros / copas / garçons e coordenação.

 

Valor por Pessoa

050- pax R$ 115,00

070- pax R$ 88.60

080- pax R$ 87,40

100- pax R$ 82,20 

120- pax R$ 79,50

150- pax R$ 77,00

200- pax R$ 72,50

250- pax R$ 66,00

300- pax R$ 59,00

 

Formas de Pagamento

Boleto, deposito bancário.

50% na reserva da data e restante até a data do evento.

  

OBS. Montamos ou alteramos o cardápio conforme a necessidade do cliente

Trabalhamos com produtos de boa qualidade e de marcas reconhecidas pelos consumidores. 

Nosso objetivo é atendê-lo com qualidade e presteza, e o compromisso de satisfazer as suas expectativas com total sucesso.

 

Parceiros
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RUA DOS CANARIOS, Nº 15

SERRA DA CANTAREIRA

SÃO PAULO - SP



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